Panduan membuat samabl tempe praktis dan tidak perlu waktu yang lama dan juga memberikan anda keahlian dalam membuat kreasi dari hasil karya anda sendiri.
Kini anda tidak perlu ke rumah makan utk membelinya anda cukup melihat cara dan bahan-yang akan saya berikan berikut ini :
Marilah ikuti panduannya :
*bahan yang dibutuhkan:
1.1 buah tempe potong 1ruas jari potong dadu
2.100gram cabe merah giling halus/blender
3.1 buah tomat haluskan
4 50gram ikan teri cuci terlebih dahulu
5.100gram kacang tanah goreng terlebih dahulu.
6.2sdm gula pasir
7.1.1/2sdt garam halus
8.50ml minyak kelapa utk menggoreng
9.1/2sdt merica bubuk
10.6 buah bawang merah tumbuk halus
11.2siuang bawang putih halus
12.50ml air asam jawa
CARA MEMBUATNYA :
1.masaklah tempe terlebih dahulu hingga matang namun jangan terlalu krispi,dengan menggunakan api sedang ingat bolak balik agar matang merata hingga berubah warna kuning keemasaan.lalu tiriskan.lalu masak ikan teri hingga berubah warna kuning keemasaan /terasa garing.lalu tiriskan.masak bawang merah dan bawang putih hingga harum dan bau dari bawang putih benar benar wangi sehingga cita rasa masakan akan enak.ingat api harus kecil apabila menggunakan api besar akan membuat tumisan bawang tersebut akan cepat gosong.bila sudah matang masukkan cabe halus masak sebentar dan jg lupa diaduktambahkan tomat halus,lalu tambahkan air asam jawa lalu aduk kembali tambahkan gula ,garam dan merica bubuk.diamkan dan jgan lupa diaduk diamkan hingga berubah sedikit mengkilat atau likat sambalnya.jg lupa dicicipi agar anda tau kekuranganya.bila sudah tanak sambalnya lalu masukkan tempe yang sudah digoreng td dan tambahkan teri dan juga kacang tanah aduk sebentar hingga tercampur semua.matikan api angkat .lalu sajikan kedalam mangkok saji.lalu tata dengan tomat iris diatasnya.tambahan bila anda menyukai petai anda bisa tambahkan bersamaan pada saat menumis cabe tsb.bagaimana,anda pasti bisakan membuatnya coba deh bikin suasana makan bersama keluargamu dengan kreasimu sendiri.
***SELAMAT MENCOBA***
Kini anda tidak perlu ke rumah makan utk membelinya anda cukup melihat cara dan bahan-yang akan saya berikan berikut ini :
Marilah ikuti panduannya :
*bahan yang dibutuhkan:
1.1 buah tempe potong 1ruas jari potong dadu
2.100gram cabe merah giling halus/blender
3.1 buah tomat haluskan
4 50gram ikan teri cuci terlebih dahulu
5.100gram kacang tanah goreng terlebih dahulu.
6.2sdm gula pasir
7.1.1/2sdt garam halus
8.50ml minyak kelapa utk menggoreng
9.1/2sdt merica bubuk
10.6 buah bawang merah tumbuk halus
11.2siuang bawang putih halus
12.50ml air asam jawa
CARA MEMBUATNYA :
1.masaklah tempe terlebih dahulu hingga matang namun jangan terlalu krispi,dengan menggunakan api sedang ingat bolak balik agar matang merata hingga berubah warna kuning keemasaan.lalu tiriskan.lalu masak ikan teri hingga berubah warna kuning keemasaan /terasa garing.lalu tiriskan.masak bawang merah dan bawang putih hingga harum dan bau dari bawang putih benar benar wangi sehingga cita rasa masakan akan enak.ingat api harus kecil apabila menggunakan api besar akan membuat tumisan bawang tersebut akan cepat gosong.bila sudah matang masukkan cabe halus masak sebentar dan jg lupa diaduktambahkan tomat halus,lalu tambahkan air asam jawa lalu aduk kembali tambahkan gula ,garam dan merica bubuk.diamkan dan jgan lupa diaduk diamkan hingga berubah sedikit mengkilat atau likat sambalnya.jg lupa dicicipi agar anda tau kekuranganya.bila sudah tanak sambalnya lalu masukkan tempe yang sudah digoreng td dan tambahkan teri dan juga kacang tanah aduk sebentar hingga tercampur semua.matikan api angkat .lalu sajikan kedalam mangkok saji.lalu tata dengan tomat iris diatasnya.tambahan bila anda menyukai petai anda bisa tambahkan bersamaan pada saat menumis cabe tsb.bagaimana,anda pasti bisakan membuatnya coba deh bikin suasana makan bersama keluargamu dengan kreasimu sendiri.
***SELAMAT MENCOBA***
